багаторічний цибулю

Види багаторічних луків для зелені

Лук пряне овочева рослина, яке ми використовуємо при приготуванні більшості страв, крім солодких. Лук — один з найдавніших овочевих рослин, більш ніж 4000 років до нашої ери його обробляли в Азії. Поступово цибулю стали споживати всі народи Європи.

Лук в народі завжди цінували не тільки за його смакові якості, також ця рослина вважалося цілющим, про що говорять російські прислів’я: «Хто сіє цибулю, той позбудеться від мук», «Лук від семи недуга», «Лук та лазня все править». Зараз вже доведено, що завдяки багатому вмісту вітамінів і фітонцидів в цибулі, його вживання в їжу підвищує імунітет і опірність організму до деяких захворювань.

З 400 видів цибулі найбільшого поширення набув ріпчасту цибулю і займає більшу частину посівних площ. Однак для отримання зеленого пера найчастіше вирощують багаторічні види цибулі, які не утворюють великих цибулин і здатні рости до 5 8 років на одному місці.

Луки, вирощувані на зелень можна розділити на два типи: з трубчастими листям (цибуля-батун, шніт-цибуля, багатоярусний цибуля, цибуля шалот) і з плоскими листям (цибуля слизун, запашний лук, лук порей, черемша або широколистий цибулю).

Всі луки родинні рослини, тому агротехніка їх вирощування приблизно однакова. Для вирощування багаторічного лука на зелень відведіть сонячне місце з добре підготовленою і удобреному легкої суглинистой грунтом.

багаторічний цибулю

батун володіє винятковими зимостійкими і холодостійких якостями, за що його часто називають зимовий цибулю, цибулю — татарка або піщаний цибулю. Батун в перший рік утворює багато порожніх трубчастих листя, але справжньою цибулини-ріпки не формує. З другого року життя батун дає квіткові стрілки з великими кулястими суцвіттями. З роками цибулю розростається, утворюючи безліч гілок в одному гнізді. Через 5-6 років Батун омолоджують, щоб врожайність зеленого пера не падала. Розмножують Батун насінням або поділом куща.

багаторічний цибулю

багатоярусний цибуля також як і батун відрізняється морозостійкістю і рано навесні, ледь зійде сніг, відростає його ніжна зелень. У багатоярусного лука широкі трубчасті листя, в них міститься більше ефірного масла, ніж в листі інших видів цибулі, що надає їм більш гострий і ароматний смак.

Свою назву багатоярусний цибуля отримав, тому що з другого року життя у рослин на квітковій стрілці замість суцвіть утворюються повітряні цибулинки або бульбочки. Всього на квітковій стрілці за літо може утворитися до чотирьох або п’яти ярусів з повітряними цибулинами діаметром від 0,5 до 3 см.

Цибулини багатоярусного лука можна зберігати в неопалюваному сухому приміщенні. Так як багатоярусний цибуля не утворює насіння, то розмножують його тільки повітряними цибулинами, які збирають в серпні після дозрівання і відразу висаджують на грядку рядами.

багаторічний цибулю

Шніт-цибуля формує потужний пишний кущ з безлічі гілочок з тонкими порожнистими листям. Зелень шніт-цибулі дуже ніжна, в той же час пікантна, прекрасно йде в салати. Перо шніт-цибулі наростає до пізньої осені і залишається такою ж ніжною як весняна зелень, в той час як зелень батуна і багатоярусного лука грубіє в другій половині літа.

Шніт-цибуля часто вирощують і як декоративну рослину, висаджуючи стрічкою в якості бордюрного рослини стрічкою лук швидко розростається, заглушаючи все бур’яни і цвіте близько двох місяців. Яскраві бузкові суцвіття прикрашають тонколисті зелень майже все літо.

Лук шалот або цибулю сімейка має дуже ніжне перо і до осені утворює гніздо з дрібними цибулинами в кількості до 10 штук в перший рік і до 30 штук на другий рік. Цибулини цього лука вважаються делікатесними, так як мають солодкий напівгострий смак, тому дуже цінуються в кулінарії.

Лук шалот вважається скоростиглим, так як з ранньої весни дає ніжну зелень, а восени залишилися гнізда викопують і збирають цибулини. Цибулини лука шалот добре зберігаються і довго не проростають.

Лук шалот розмножують насінням і цибулинами. Після посіву насіння в перший рік рослина утворює гніздо з трьома — п’ятьма маленькими цибулинами, на другий рік гніздо розростається до 30 цибулин, а на третій рік найбільші цибулини дають квіткові стрілки.

багаторічний цибулю

лук слизун відрізняється широкими плоскими м’ясистим листям, наповненими густим соком схожим на слиз. Його зелень приємна на смак, зі слабкою гостротою, вона відмінно йде в салати. Це один з дикорослих луків вирощуваних в культурі. Зелень цибулі слизуна залишається ніжною і соковитою протягом усього літа.

Листя цибулі слизуна ростуть променеподібно віялом від кореневища. З другого року цибуля дає довгу квіткову стрілку. Слизун морозостійкий і добре переносить зими з морозами до -40 0 С. Також ця рослина мало схильне захворювань.

Розмножують цибулю слизун посівом насіння або поділом розрослися кущів на 4-5 -й рік після посіву.

запашний цибулю отримав свою назву через приємного аромату його квітучих парасольок, які також можна використовувати в готуванні або прикрасі страв. Листя запашного лука плоскі, вузькі і дуже соковиті. Запашний цибулю можна вирощувати на одному місці до 10 років, він виключно морозостійкий і дуже рано відростає навесні, забезпечуючи ранньої зеленню.

Посів насіння цибулі роблять ранньою весною, влітку або під зиму. Також розмножують запашний лук розподілом 4-5 літніх кущів.

Черемшу або широколистий цибулю в народі називають «медвежьім9raquo ;, його часто збирають навесні в лісах і на полях. Листя у цибулі широкі, як у конвалії, довжиною до 25-30 см і шириною до 10 см. Листя цибулі мають ніжний злегка часниковий аромат, без гіркого присмаку. Рано навесні відростає пишна листя широколистого лука, яку відразу зрізають, так як до початку літа вона вже пропадає. Незважаючи на те що, період збору зелені широколистого лука короткий, його цінують за смакові і корисні якості.

Розмножують широколистий цибулю посівом насіння ранньою весною або під зиму. У перший рік насіння проростає і дають всього два невеликих листочка, а на другий рік зелень набирає свою масу, ну а на третій рік цілком доросла цибулина дає вже 6-8 великих листя і квіткову стрілку.

Схожі новини

Багаторічний цибулю сорту

Вирощування багаторічного лука різних видів

Молоде листя луків смачні і корисні, вони завжди повинні бути присутніми на нашому столі. Для отримання зелених вершків багато висаджують цибулю-ріпку, однак у його багаторічних родичів перо значно цікавіше. Воно не тільки багатші на вітаміни, але і м’якше на смак.

Не менш важливо, що коронне час багаторічних луків — рання весна, коли в городі ще нічого не встигло вирасті.Виращіваніе багаторічних луків не вимагає особливих турбот, вони невибагливі і морозостійкі. Всі вони добре ростуть на родючих, некислих грунтах. На моєму городі в пошані чотири: батун, слизун, шніт і крокуючий по грядках — багатоярусний.

Багаторічні луки — види

Батун — цибулька на пучок Батун серед багаторічних луків — один з найбільш популярних.Его ще називають зимовим, російським або сибірським. До кінця першого року життя рослина утворює невеликі куртини з 3-5 гілок.

Далі з кожним роком кущі розростаються і можуть нараховувати від 30 до 60 відгалужень. Однак вже на 3-4-й рік врожайність знижується, листя грубіють, рослина починає стрелковаться в більш ранні срокі.Первие пір’ячко цього лука з’являються відразу після сходу снігу.

За весь сезон з грядки при гарному догляді можна зібрати 3-4 врожаю. Ранні зрізання не шкодять Батун (якщо після них посадки підгодували, полили, прорихлити).

Уже через місяць рослини настільки відростають, що їх неможливо відрізнити від тих, на яких зрізка НЕ ​​проводілась.Летом потрібно стежити за тим, щоб цибуля не зацвів. Все квітконоси зрізують гострим ножом.К зими стрілки цибулі-батун засихають.

Їх потрібно обов’язково видаляти, тому що в них можуть зимувати вредітелі.На присадибних ділянках батун найчастіше розмножують діленням куща. Це краще робити влітку, після цвітіння. При такій посадці перший урожай можна зняти вже наступної весни.

Якщо посіяти цибулю насінням в середині червня, урожай буде на другий год.Зеленое перо батуна зазвичай залишається ніжним і смачним, поки він не починає викидати стрілки. Тому в останні роки я стала вирощувати його через посів чорнушки.

Проводжу його в два срока.В березні — квітні, як тільки дозволить грунт, висівають дуже густо, тоді листя ніжніше. Прибирати урожай починаю з кінця липня, проріджуючи рослини і вириваючи їх цілком.

Якщо не встигаю до заморозків висмикнути всі кущі і частина їх залишається під зиму, навесні накриваю посадки плівкою. Як тільки добре відросте перо, викопують їх з корнем.В липні, тоді рослини йдуть в зиму у фазі 3-4 листків.

Навесні відбираю найбільші і розсаджують на окремій грядці в нарізані борозни на відстані 15 см один від одного, заглиблений у грунт по листя. Як тільки відростають нові — підсапую. І так три рази за літо.

Город без турбот Багаторічний цибулю. сайт "садовий світ"

Поливаючи посадки, завжди додаю в воду трав’яний настій. Кущі висмикую цілком з вибіленої товстої соковитої ніжкою, майже як у порея.Прі такому прискореному вирощуванні добре вдаються гібриди Параді F1, Перформер F1, Грін Банер F1 .

При «довгограючому» добре показали себе ранньостиглі сорти Русский зимовий і Уельський. Гібриди без укриття можуть промерзати зімой.Ссилка по темі: Вирощування цибулі батунЯкщо плануєте вирощувати цибулю-батун на одному місці 3-4 роки, не варто висівати насіння рано навесні.

Це практично не прискорює надходження продукції, зате в наступному сезоні значно збільшується число стрілкових рослин.Слизун — багаторічний цибулю для дитячої грядки Лук-слизун — присадкуватий трав’янистий багаторічник з соковитими, плоскими, широкими листям.

Якщо їх зрізати, то вони виділяють в’язку прозору тягучу слиз, яка, очевидно, дала назву цьому виду цибулі. Зацвітає на другий рік. До цвітіння парасольку «дивиться» вниз.

Як тільки починають розкриватися перші ніжно-бузкові квітки, стрілка випрямляется.есмотря на те, що вирощування слизуна не представляє особливих труднощів, він досить рідко зустрічається на наших городах. І явно не здатний конкурувати з точки зору популярності з цибулею-батуном.

Однак мати хоча б не скільки рослин такого лука на ділянці стоїть! Особливо цінний цибулю-слизун тим, що у великих кількостях містить мінеральні солі заліза, марганцю, калію, цинку, молібдену, нікелю, а також ефірне масло. Тому він дуже корисний при недокрів’ї.

При цьому смак його листя приємний, слабоострий, з легким часниково-цибулевий запахом. Їх із задоволенням їдять діти. Соковитими і ніжними листя залишаються практично весь період вегетації.Чим частіше зрізати листя цибулі-слизуна (через] 2-2,5 тижні), тим ніжніше вони будуть.

Кущ слизуна зростає у мене на одному місці більше семи років і зараз займає площу близько півметра. Зрізаю його пучками разом зі шматочком кореневища, в цьому випадку він швидко дає нові молоді пагони. Та й кущ не так сильно загущается.На зиму присипають його відром перегною.

У цьому, в общем-то, і полягає весь догляд. Навіть бур’яни він виживає сам (крім кульбаб) .Для зимової вигонки слизун не використовую. У нього потужна коренева система, з одного горщика виходить зовсім мало зелені. Чи не відіб’єш з нього і красивий бордюр.

Хоча цей лук цвіте дуже красиво, видаючи великі лілові кульки на тоненьких стрілках, «зарості» у нього рідкісні. Зате на ділянці може жити навіть в самих екстремальних условіях.Подробнее про вирощування цибулі слизуна тут

Багатоярусний (крокуючий) цибуля — теж з багаторічних

Навесні одним з перших серед багаторічних луків відростає багатоярусний, або крокуючий цибулю (живородящий, рогатий, єгипетський, канадський …). У перший рік він схожий на батун з дудчатий порожніми листям.

На другий — формує квіткову стрілку з кількома ярусами (у нас -до трьох) дрібних цибулин-бульбочек. Найбільші бульбочки (5 штук до 2 см в діаметрі) утворюються на першому ярусі на висоті 60-80 см. Вони відразу ж починають відрощувати листя довжиною 10-15 см.

Під вагою цибулинок стебла падають на зе лю, і бульбочки починають вкорінюватися. Так відбувається розселення цього лука.Основной урожай зелені отримують з підземних цибулин.

Вони великі (3-7 см в діаметрі), утворюють гнізда і дуже схожі на цибулю-шалот, але не визрівають і погано зберігаються. Листя темно-зелені, дуже ніжні, соковиті і смачні. Їх використовують в їжу, як і будь-який молоде перо.

А ось повітряні цибулинки можна відварювати і смажити, а також пускати в зимові заготовки: маринувати окремо і разом з іншими овочами.Цибулинки, які пустили коріння, стають непридатними для кон-сервірування, тому для стрілок потрібно підв’язувати до опор.

А щоб отримати великі бульбочки, слід прищипнути рослина після утворення першого ярусу. Якщо повітряні цибулинки не потрібні, то перо зрізають з усією грядки.

Потім воно зможе відрости ще один-два рази, це залежить від ухода.Вкусовие якості і ніжність листя зберігаються до появи першого ярусу бульбочек.Посадкі слід регулярно оновлювати (раз в 3-4 року). Можна розділити гнізда або використовувати повітряні цибулинки. Бульбочки висаджують в серпні-вересні, щоб вони встигли вкоренитися до зими.

Лук шніт — найкрасивіший з багаторічних луків

Розкішним кущика шніт я відвела місце в квітнику, аж надто гарні під час цвітіння його акуратні лілові букети. Перо зрізаю у нього тільки рано навесні. Влітку залишилися листя грубіють, та й на грядках є досить іншої зелені.

Листя у шніт тонкі, ароматні, не дуже гострі на смак, з дрібними ніжними білими цибулинами, щільно вкритими сухий сорочкою. Вживають їх тільки в свіжому вигляді і ні в якому разі не піддають тепловій обработке.Шнітт вирощують тільки в багаторічній культурі.

Якщо його куртинки НЕ заб’ють бур’яни, то він може рости на одному місці 5-7 років і більше. Але я розсаджують його раз в 3-4 року, тоді і листя, і квітки більші, а кущики аккуратнее.А ще шніт добре підходить для вигонки.

Лук-севок — вибір сорту 2014

Він скоростиглий — буває готовий для зрізання вже через два тижні після початку відростання. Для цього я викопую 3-4-річні кущі, ділю на такі частини, щоб вони добре помістилися в горщик, або висаджую в ящик цілком, заглиблений їх на 4-5 см.в моїй родині дуже люблять пиріг із зеленої цибулі.

Використовую для нього і ніжне перо багаторічних луков.Многоярусний цибуля не має періоду спокою. Як тільки він потрапляє в сприятливі умови, тут же починає проростати, тому дуже хороший для вигонки.

Мені більше подобається отримувати зелене перо взимку з підземних цибулин, для чого зберігаю цей цибулю до посадки в погребі цілим гніздом. Потім ділю його на цибулинки і висаджую щільно одна до однієї в горщики. У теплі зелень відростає за місяць.

Можна висаджувати і бульбочки, але навіть при дуже щільній посадці перо вийде скромнее.Чітайте також: Як виростити цибулю шніттДля приготування пирога потрібно: одна упаковка листкового дріжджового тіста, 1 кг цибулі, 300 г обшпареною окропом кропиви (можна замінити її шпинатом), 300 г твердого сиру, 6 варених і одне сире яйце, сіль по вкусу.Лук дрібно нашаткувати і злегка перетерти з сіллю. Кропиву обшпарити окропом і відкинути на друшляк, щоб стекла вода, після чого віджати руками і подрібнити ножем.

Сир натерти на крупній тертці, варені яйця дрібно нарізати. Всі компоненти начинки добре перемішати.Тісто розділити навпіл. Обидві половини розкачати в прямокутники розміром 30×40.

На один — нижній — викласти начинку, відступивши від країв по 2 см. На верхньому зробити надрізи, злегка розтягнути і укласти на начинку. Краї защипати.

Верх пирога змастити жовтком. Випікати приблизно хвилин 25 при температурі 190 градусів. © Н. Солонович, вчений агроном Фото Л. МОГИЛЕВИЧ (крім багатоярусного лука)

Нижче інші записи по темі "Дача і сад — своїми руками"

Ледве сходить сніг, як з’являються свіжі паростки різних сортів багаторічних луків. Виділіть їм всього квадратний метр родючої землі і вважайте, що ви забезпечені ранньої вітамінної зеленню на довгі роки.

Лук-слизун

Багаторічна рослина, відрізняється від інших луків плоскими лінійними листками і слабоострим смаком. Довжина листя 30-40 см. Ширина — 3-4 см. Культура морозостійка, вимоглива до вологи. Стрілкою на місяць пізніше, зберігаючи при цьому товарні якості.

На відміну від інших луків, листя слизуна майже не грубіють і придатні для вживання з весни до осені.

Багаторічна рослина довгого дня. Переносить суворі зими, весняні та осінні заморозки. Насіння починає проростати при температурі + 2-3 градуси.

Морозостійкість цибулі-батун залежить від накопичених поживних речовин, тому, щоб не послабляти культуру, перо припиняють зрізати з середини літа. На одному місці його доцільно вирощувати 3-4 роки, далі гніздо ущільнюється, листя стає маленькими, врожайність знижується.

Високі врожаї дає на родючих середньосуглинистих грунтах. А ось важкі і кислі грунти не придатні для вирощування батуна, їх потрібно обов’язково вапнувати. Сорти: солодкий — Смарагдовий, слабоострий — Барон, Ісполін, Ладозький, Ніжність, Русский зимовий.

Це більш морозостійкий вид, ніж батун. Листя трубчасті, шіловідние, тонкі, соковиті, ніжні, висотою 30 см і більше. Відростає швидко. На другий рік дає стрілку. У нього гарні синьо-фіолетові квіти.

Дачники з задоволенням висаджують його в квітниках. Шніт зростає на одному місці 3-5 років. У квітні-травні і в липні-серпні гнізда ділять і переносять на нове місце.

Висаджують 4-5 помилкових цибулин гніздами. Сорти: Альбіон, Богема, Весняний, Крокус, Бузковий дзвін, Чемал.

Не секрет, що грунтові овочі смачніше і корисніше тепличних, тому так бажані весняні дари з грядки. І перші серед них — багаторічні луки. Звичайно, ми і раніше приділяли їм увагу.

Але навряд чи у кого-то на городі є скільки-небудь повна колекція. Тому ми і вирішили детально поговорити про багаторічні луках.Род Allium (цибуля) включає півмільйона видів, але лише двісті з них ростуть в Росії.

Майже всі вони мають високі харчовими, лікарськими і декоративними властивостями, але, на жаль, вирощують в основному часник, ріпчаста цибуля, порей і шалот. А батун, шніт, слизун, запашний, багатоярусний, косою, черемшу рідко побачиш у огородніков.Многолетніе луки багаті незамінними амінокислотами, вітамінами, прекрасно впливають на обмін речовин і імунітет, їх ефірні масла збуджують апетит і покращують травлення.

А вже про летючі речовини фітонциди з сильними бактерицидними властивостями знають все.Есть у багаторічних луків і інші достоїнства: проста агротехніка, зимо і морозостійкість (витримують температуру до мінус 40 °), стійкість до хвороб, шкідників і хороший урожай протягом 3-5 років навіть при багаторазовій зрізку. На відміну від ріпчастої, багаторічні луки утворюють помилкову цибулину, яка за сприятливих умов безперервно дає листя.

А так як період спокою нетривалий, вони придатні для вирощування в захищеному грунті або комнате.Под багаторічні луки виділяють ділянку поза основної сівозміни — він буде експлуатуватися 5-6 років. Добре, якщо цибульний куточок восени і навесні не буде затоплювати вода.

Коріння цієї рослини струновідние і залягають на глибині 20-30 см, тому грунт повинен бути дуже родючою, легкого механічного складу, нейтральною або слабокислою (рН = 6-7), без кореневищних і корнеотприскових бур’янів. Якщо на ділянці ростуть хвощ або кінський щавель, то спочатку необхідно ізвесткованіе.Готовят грунт так само, як під ріпчаста цибуля: восени під перекопування вносять гній, перегній або компост (10 кг на кв. М) і фосфорно-калійні добрива, а навесні під граблі додають азотние.Многолетніе луки розмножують деленки або сіють.

Насіння дрібне, особливо у шніт, і схожість невисока. Краще висівати свіжі, а якщо вони полежали (схожість нижче 80%), то норму висіву треба збільшити.

Перед посівом їх обов’язково обеззаражівают.В залежності від типу грунту насіння розміщують на рівній поверхні, гребенях або грядках, останні два способи знадобляться в низинах і на холодній землі. У відкритий грунт сіють в квітні-травні і обов’язково мульчують торфом або перегноєм (0,5-1 кг на кв.м).

Розсаду і деленки висаджують в весняно-літній період.В другий і наступні роки необхідні регулярні підгодівлі (ранньою весною і після кожної зрізання листя -по 10 г на кв.м калійних і азотних добрив і 15 г фосфорних). У перший рік формується рослина з однієї-трьома гілками, а на наступний з’являється стільки ж квіткових стрілок з кулястими соцветіямі.В кінці квітня — початку травня раніше інших відростають шніт, батун і багатоярусний, пізніше — слизун і запашний.

Тому посадивши набір багаторічних луків, можна створити зелений конвейер.Чтоби отримати зелень взимку, з осені відбирають 3-4-річний посадковий матеріал і викопують. Поміщають в ящики, присипають землею або торфом і до висадки зберігають при температурі 0 — плюс 2 °.

Шніт-цибуля (Резанец, скорода) цінують за декоративність, високий вміст вітаміну С саме ранньою весною і хорошу зимостійкість (не вимерзає навіть на Крайній Півночі). У нього дудчасті, порожнисті, шиловидні, зелені з восковим нальотом листя довжиною до 40 см.

Рослини сильно розростаються і на четвертий рік дають потужний кущ. Квіткові стрілки прямі, тонкі, трохи довше листя.

На них — дрібні кулясті суцвіття з квітками різноманітного забарвлення: від білої до бузково-фіолетовой.У цього лука два різновиди: среднерусская (Сильно кущиться, швидко відростають листя до 25 см, але і швидко грубіють) і сибірська (Листя крупніше, довжиною до 40 см, відростають повільніше і пізніше, але зберігаються до двох місяців). У нас повсюдно районовані Медонос і чимало, а Богемія, Крокус краще ростуть в районах з м’якими зимами.

Медонос — середньоранній сорт. На його рослинах навесні дружно відростають темно-зелені напівгострі листя. Їх можна збирати довго, урожайність 1,7-2,5 кг / кв.м.

Чемал — сільнокустістое рослина з гострими на смак листям довжиною до полуметра.В відкритому грунті насіння шніт-цибулі (витрата 1-1,5 г на 1 кв.м) сіють на глибину 2 см за схемою 5×25-30 см, а деленки садять в рядки з відстанями 30×30-50 см.На другий рік з першої декади травня до кінця вересня зрізують перо, а в однорічній культурі прибирають повністю, коли листя досягнуть 30 см.Лук скорода, або шніт-цибуля (Chives). Шніт-цибуля вискакує першимбатун (Татарка, пісочний, Бутун, китайський) на вигляд дуже схожий на молодий ріпчаста цибуля, але листя у нього більш потужні і в два рази багатшими вітаміном С.Все різноманіття форм батуна представлено трьома подвідамі.У рослин російського дрібні, не більше 40 см, темно-зелені, гострого смаку листя.

Вони сильно розгалужуються (на третій рік дають 30-50 гілок), які не вимерзають навіть в найсуворіші зими з морозами до 50 ° .Русские зимовий — новий середньоранній зимостійкий сильноветвящийся сорт.

Його темно-зелені, напівгострі на смак листя довго не грубіють, а кущ не стрелкуется.Средній по потужності, розгалуження і зимостійкості батун японського підвиду. До нього відносяться кілька сортов.Лук-батун, або Татарка, або дудчатий цибулю (Welsh onion).

Для окрошки і літніх щей немає краще батунаСалатний 35 — ранньостиглий напівгострий районований сорт. На другий рік дає дві-три гілки. На кожній п’ять темно-зелених, до 45 см завдовжки листя.

Рослини рано стрілку, тому період збору зелені короткій.Апрельскій — ранньостиглий сорт. Листя ніжне, соковиті, напівгострого смаку, яскраво-зелені, довжиною до 40 см.

Стрілкою поздно.Майскій — сильно-розгалужених пізньостиглий сорт. Листя темно-зелені з сильним восковим нальотом, гострого смаку і швидко грубеют.Параде — сорт для однорічної культури з високою (до 60 см), потужної, прямостоячей листовою розеткою.

Листя ніжне, соковиті, зелені з блакитним відтінком, довго не грубеют.Самие ж теплолюбні луки з китайського підвиду. Він дає лише 3-5 гілок, зате дуже великих (до 130 см заввишки) з соковитими, гострого смаку і великого діаметра листям.

Районованих сортів немає, але на особистих городах встречается.Лук-слизун або Лук никне (Allium nutans). Слизун сорти Широколистий — в травні відмінний овоч, а в липні і для букета сгодітсяПрі однорічній культурі батун насіння (витрата 1-1,5 г на кв.м) закладають ранньою весною і цілком прибирають рослина наступної весни.

Зазвичай сіють з відстанню між рядками 25, а стрічками — 50-60 см.Прі багаторічній культурі посівна триває з середини червня до серпня. Деленки висаджують в середині літа рядовим способом за схемою 20-30×50 см. Листя зрізають через рік при висоті 25 см.

За сезон — до трьох срезок, але остання не пізніше августа.У слизуна (Никне цибулю) листя плоскі, довжиною до 30-50 см і шириною до 2 см. Вони дуже крихкі, але соковиті, з приємним, без сильної гостроти цибульний-часниковим смаком.

Причому не грубіють і зберігають свої достоїнства до самої осені.Слізун стійкий до пероноспорозу і несприятливих умов, багатий аскорбіновою кислотою, біоактивними полісахариди і важливими для здоров’я солями. Його радять їсти при анемії і серцево-судинних заболеваніях.Лук гіллясте, Джусай або Лук запашний (Garlic chives).

Прекрасний запашний цибулю сорту ПікантнийЕтот цибулю вирощують тільки як багаторічний. Гілкується весь сезон і формує приосадкувате рослина з циліндричної укороченою «цибулиною».

На другий рік у нього відростає до чотирьох гілок і кілька квіткових стрілок висотою до 60 см, кожна закінчується кулястим парасолькою-соцветіем.Семена (1 г на кв.м) сіють в квітні-травні на грядках, а деленки висаджують в червні-серпні рядами 30×40. Зрізати листя починає при довжині 25 см.За сезон збирають до 7 кг зелені з кв.м.В Росії повсюдно районирован тільки один сорт Грін.

Це напіврозкидистою або компактна рослина з потужним кореневищем і великими, соковитими листям. Вони ніжні, слабоострий на смак, з часниковим запахом.Недавно селекціонери створили новий зимостійкий середньостиглий салатний сорт Широколистий.

У нього присадкуватий помилковий стебло і довгі, широкі, ланцетоподібні листя зі слабоострим приємним смаком і запахом. Вони багаті аскорбіновою кислотою, зберігають ніжність до глибокої осені. За сезон з 1 кв.м посадок широколистого можна зібрати 3 кг зелені.

запашний цибулю хороший тим, що в ньому мало клітковини і він зберігає ніжність весь сезон. Його ремневідниє листя, на відміну від слизуна, без гостроти, багатша вітаміном С (до 100 мг%) і наростають безперервно до глибокої осені.В перший рік утворюється по два втечі, на кожному — 3-6 листків довжиною 30 см, а на другий рік -цветочние стрілки з білими квітками, зібраними в простій парасольку.

Квітки виділяють приємний запах, як у гіацинта або міндаля.Із запашних луків районирован сорт Звіздар (у всіх зонах). Його темно-зелене листя швидко відростають до 60 см завдовжки, ширина листа 1,5 см. Сорт відрізняється півострів слабким часниковим смаком.

Виведений новий перспективний середньостиглий сорт Пікантний. Він більш зимостійкий і багатше вітаміном С.Как бачите, багаторічних луків, в тому числі і сортових, з кожним роком стає все більше. У свіжому вигляді їх додають в салати, як приправи до перших і других страв.

Їх можна сушити, солити і квасити, при цьому корисні властивості прекрасно зберігаються. Сподіваємося, ми переконали вас, дорогі читачі, що пора подумати всерйоз про цибульному куточку!Використовувані матеріали:

  • Л. Агафонов, селекціонер — Присадибне господарство №4-2001

Будь ласка, оцініть цю статтю в нашому рейтингу:

всього: 70 (5,00 з 5), проголосувало: 14. Loading. І поділіться посиланням на статтю:

Сорти цибулі — севок. GuberniaTV

2 коментарів

Багаторічний цибулю: види і сорти, вирощування, розмноження

багаторічний цибулю

  • Хіба хтось із російських дачників чи не вирощує на своїй ділянці цибулю? І крім культивування однорічних ріпчастих сортів, городники з задоволенням розводять і багаторічні луки. І якщо грамотно підібрати вид овоча, підгадати з термінами його посадки і забезпечити належний догляд, то цілком реально на весь майбутній сезон забезпечити себе і зеленою цибулькою, і «ріпкою».

    Буквально всі багаторічні луки багаті вітамінами, незамінними амінокислотами. Регулярне вживання цього овоча позитивно впливає на обмін речовин, травну систему і стан імунітету.

    Багаторічні луки частіше вирощують на зелень. Вони прості у догляді, холодостійкі, стійкі до бур’янів і хвороб. Багато видів можуть давати стабільно високі врожаї протягом 3-5 років. Які ж сорти багаторічних луків варто посадити у себе на ділянці? І як здійснюється їх розмноження?

    Невибагливі сорти багаторічного лука

    Багато дачники створюють цілі цибульні «плантації» на городі, висаджуючи на грядках відразу кілька сортів овоча. Це цілком виправдано, оскільки так можна не тільки задовольнити гастрономічні пристрасті всієї родини, а й прикрасити ділянку, оскільки багаторічні цибулі славляться і своїми декоративними властивостями.

    Розглянемо найпопулярніші види багаторічних луків.

    Листочки лука — дудчасті, довгі, зелені. Розмножують овоч і насінням, і вегетативно.
    Популярні сорти: Квітневий, Травневий, Ладозький, Ніжність.
    багаторічний цибулю
    багаторічний цибулю
    багаторічний цибулю
    багаторічний цибулю

    Невеликі трубчасті листя відрізняються ніжно-гострим смаком. Є 2 різновиди овоча — європейська і сибірська. Зелень зрізають пару раз за сезон або потроху протягом усього літа. За рахунок яскравих суцвіть, шніт-цибуля використовується і як декоративна культура.
    Популярні сорти: Богемія, Медонос, Чемал.
    багаторічний цибулю
    багаторічний цибулю
    багаторічний цибулю

    багатоярусний цибуля

    Замість суцвіть рослина утворює кілька ярусів повітряних цибулинок — бульбочек. Саме за допомогою них і відбувається розмноження багатоярусних луків. Представники виду є найбільш скоростиглими — зелені пір’ячко починають зрізати вже в середині весни.
    Доступні дачникам сорти: Ликова та Пам’ять.
    багаторічний цибулю

    Дуже популярний вид багаторічних луків — поживний, надзвичайно корисний і смачний, витривалий. Розмножується тільки вегетативно.
    Популярні сорти цибулі-шалот: Белозерец 94, Кубанський жовтий Д-322, Сибірський жовтий, Спринт.
    багаторічний цибулю

    Лук-слизун

    Листочки лука — довгі, зелені, плоскої форми, дуже соковиті і смачні, морозостійкі. Зелень часто використовується в якості приправи до страв і маринадів.
    Хороші сорти цибулі-слизуна: Грін, Лідер
    багаторічний цибулю

    запашний цибулю

    Листочки лука — плоскі, темно-сірого забарвлення, вузькі. Всі представники цього виду славляться своїми корисними властивостями і відмінними смаковими якостями. Крім цього, посадки ще й город прикрасять своїми красивими суцвіттями.
    Популярні сорти запашного лука: Ароматний, Бенефіс, апріорі, Джусай, Звіздар, Східний.
    багаторічний цибулю
    багаторічний цибулю
    багаторічний цибулю

    Вирощування багаторічного лука

    Під висадку багаторічних луків виділяється окрема територія, яка в майбутні 5 років буде зайнята тільки цим овочем. Рослини краще розвиваються в пухкому, добре дренованим, нейтральною або слабокислою грунті. А ось надлишок вологи може тільки нашкодити овочу.

    Підготовка грядок до вирощування багаторічного лука включає наступні заходи:
    • Осіння перекопування грядки і внесення в грунт гною і фосфорно-калійних підгодівлі.
    • Весняна прополка ділянки та внесення азотних добрив.

    Цикл розвитку багаторічного лука — 2 роки. У перший рік на рослині з’являється розетка з листочками, а на наступний — квітконоси з плодами і насінням. Квітконоси потім відмирають, а сам лук живе завдяки ниркам відновлення, які є на кореневище.

    Посадка багаторічних луків може здійснюватися або насіннєвим способом, або вегетативним. Який з них вибрати, буде залежати від виду рослини, обраного для висадки.

    Насіннєве розмноження багаторічних луків

    Насіння багаторічного лука у відкритий грунт, як правило, висіваються по весні або під зиму. В цьому випадку, перші паростки з’являються над поверхнею ґрунту лише на 10-14 день після посадки. Лук в наступні місяці розвиватися буде повільно, вимагаючи постійної уваги.

    Щоб уникнути зайвого клопоту, досвідчені дачники використовують розсадний метод. Насіння поверхнево висіваються в розсадні ящики в березні.
    Щоб сходи з’явилися швидше, насіння попередньо обробляють — промивають в марганцівці, на добу замочують у воді, ретельно сушать.

    Розсаді важливо забезпечити оптимальні умови. Температура до появи паростків — 20-22? C, далі — 17-20? C. На відкриту ділянку готову розсаду пересаджують через 60-70 днів — по часу це приблизно середина травня.
    багаторічний цибулю

    Вегетативне розмноження багаторічного лука

    Деякі види багаторічного лука (наприклад, багатоярусний) не утворює в процесі свого росту насіння, а тому в ряді випадків можливе лише вегетативне розмноження рослини. А то, який саме спосіб тут застосовується, залежить від видових особливостей вибраного сорту цибулі.

    Якщо розмножувати багаторічний цибулю розподілом кореневищ, то використовуються кореневища вже дорослих рослин (3-4 роки). Розподіл здійснюють або ранньою весною, або в кінці літнього сезону. І цибуля тільки тоді приживеться, коли кожна вийшла деленка матиме розвинений корінець. Посадковий матеріал висаджується на відкриту грядку за схемою 20 * 70 см.

    Часто для розмноження багаторічних луків використовуються бульбочки, пристрілювальні і дочірні цибулини. Наприклад, у сортів багатоярусного лука квіткова стрілка завершується суцвіттям, де починають утворюватися цибулинки. Причому, стрілка потім продовжує рости далі, тим самим утворюючи наступний «поверх» повітряних цибулинок. І кожне таке суцвіття може містити до 30 маленьких бульбочек.

    Бульбочки багатоярусного лука часто використовують для вигонки зелені в домашніх умовах — в теплиці або на підвіконні. Перо встигає швидко, витягаючи до 45 см в довжину.

    Насіннєві цибулинки прибирають з рослин ближче до кінця літнього сезону. Найкращий варіант — посадити матеріал в землю відразу після збирання. Так, до настання осінніх холодів цибулинки встигнуть вкоренитися. Висаджують їх на глибину 5-6 см, на відстані мінімум 15 см один від одного. Якщо відразу посадити цибулинки на грядки не вдалося, їх слід зберігати при мінусовій температурі в сухому місці.

    При зберіганні садивного матеріалу, цибулинки краще не роз’єднувати. Але в будь-якому випадку, пролежать вони недовго — усохнуть і, звичайно, сходів не дадуть. Тому з висадкою не затягуйте.

    Нюанси догляду за багаторічними цибулею

    В цілому, догляд за багаторічними луками надзвичайно простий. Можна лише виділити кілька важливих моментів:
    • По весні грунт навколо посадок слід ретельно розпушити (на глибину до 14 см).
    • Для активізації зростання навесні слід провести підгодівлю лука мінеральними комплексами (40-50 г сечовини + 50-60 г суперфосфату + 40-45 г калійної солі).
    • Після кожного зрізання пір’я рослину слід полити і підживити, щоб воно набралося сил для подальшого розвитку.
    • Ближче до кінця осені цибулю краще розпушити, прополоти і удобрити фосфорно-калійним комплексом (30 г суперфосфату + 40 г калійної солі).

    Вам також може бути цікаво:

    • багаторічний цибулюКатран — рослина, що заміняє хрін. Вирощування з насіння.
    • багаторічний цибулюСорти ріпчастої цибулі — опис і фото.
    • багаторічний цибулюРіпчасту цибулю з насіння (чорнушки): вирощування розсади, догляд.

    багаторічний цибулю

  • Практично всі садять цибулю, і цьому є кілька причин:

    • Лук є необхідним компонентом більшості салатів
    • Лук має непогані смакові властивості і може вживатися самостійно, в свіжому вигляді
    • Лук корисний, в його складі чимало вітамінів і мікроелементів
    • Лук простий в догляді і не вимагає великих зусиль при вирощуванні

    Ці пояснюється, чому лук міцно влаштувався на наших грядках. Крім зелені, в їжу йдуть і самі головки, тобто, цибулини, іноді на грядках окремо висаджується цибулю на перо і на цибулини, в першому випадку набагато частіше.

    Але, якщо ви є любителем саме зеленої частини рослини, то варто звернути увагу на багаторічні цибулі, здатні радувати Вас протягом тривалого часу без щорічної посадки.

    Які є сорти багаторічного лука

    Якщо говорити про найбільш поширених і врожайних сортах, то можна назвати такі сорти:

    Є ще запашний багаторічний цибулю і цибулю шалот, але ці сорти не набули широкого поширення.

    Кожен сорт по-своєму гарний, але все об’єднує одна загальна особливість, це безперервний збір протягом літа, чого не вистачає звичного цибулі, коли зелень зрізається всього один раз.

    Агротехніка

    З огляду на, що культура багаторічна, грунт слід добре підготувати, внісши в неї необхідні компоненти і добрива, адже перекопувати не доведеться довго. Краще відразу окантувати грядки, наприклад, шифером або дошками, висота бортиків над рівнем землі не менш 5 см, що не дозволить бур’яну переповзати і розмножуватися. Всюдисущі кульбаби і їх родичі з довгими товстими корінням прекрасно висмикуються по весні.

    Склад грунту такий же, як і для будь-якої культури: перегній, торф і компост, з додаванням вапна, щоб кислотність залишалася нейтральною. Самі грядки краще приготувати по осені, щоб отримати перед посадкою однорідну пухку масу. З добрив при формуванні грядки &# 8212; суперфосфат, при весняній посадці варто додати трохи сечовини.

    Насіння будь-якого багаторічного лука садять рядами на глибину 2-3 см, відстань між рядами приблизно 10-15 см. Збільшувати відстань немає сенсу, цибулю з часом розростається, заполонять весь простір грядки, і, чим менше вільного місця, тим менше бур’яну зможе вкоренитися. Після посадки бажано всю грядку присипати тонким шаром мульчі, наприклад, просіяним трав’яним компостом.

    Коли проклюнутся перші паростки, їх треба полити, але дуже акуратно, далі полив приблизно раз в тиждень, більше води цибулі не потрібно. Мінеральні добрива, розчинені в лійці, азотної групи, адже нам потрібно саме зелень. Прополка між рядами нечасто, її краще поєднати з розпушуванням на невелику глибину.

    Шкідників, як таких, у цибулі трохи, будь-якого уваги не вимагає, коли набере чинності, і Вам залишається лише зрізати соковиту зелень в міру необхідності. Краще, якщо буде можливість посадити не один вид, а кілька, адже у кожного є свої переваги, смакові якості і свої терміни дозрівання після зрізання.

    Його батьківщина — Китай, він культивувався на всій території і в північній частині країни, звідки почав поширюватися в Монголію і на Далекий Схід. Всі сорти морозостійкі, добре переносять посуху, і садити насіння можна аж до вересня. Попередньо насіння замочують на пару днів і висушують безпосередньо перед внесенням перед посадкою. Перша зелень у молодого цибулі зрізається по досягненні пір’я висоти приблизно в 15 см, далі можна збирати пір’я та меншого розміру. Але не варто давати їм перерости, зелень стає жорсткою, починається цвітіння і говорити про кулінарні достоїнства такого врожаю не доводиться.

    З огляду на, що урожай на наступний рік, коли цибуля розростеться, великий, треба подумати про рецептах його використання, наприклад, в якості начинки для пирога. З’їсти весь урожай з грядки площею в метр квадратний однієї сім’ї просто нереально, як показує практика. Тут йому немає конкурентів серед аналогів!

    багаторічний цибулю

    Лук-слизун

    І його батьківщина — Далекий Схід, дикі види ростуть в Забайкаллі і в Монголії. Смакові якості відмінні, врожайність, нехай і нижче, ніж у батуна, але цілком достатня для задоволення потреби в зеленій цибулі. Вимоги до грунту такі ж, як у інших видів, глибина загортання насіння невелика, до 2 см, але відстані між рослинами повинна бути значним, враховуючи особливість виду.

    У цьому цибулі, крім інших мікроелементів і вітамінів, дуже великий вміст заліза, а смак набагато ніжніше, ніж у родичів. Зрізання проводиться протягом усього літа кілька разів, після чого потрібна невелика підгодівля. Полив рідкісний, надлишок вологи йому тільки шкодить.

    Його зовнішній вигляд відрізняється від звичайного лука, листя тонкі, довгі і дуже густі, через рік шніт повністю закриває весь простір грядки, утворюючи своєрідний килим. Однак, незважаючи на швидке зростання і високу врожайність, в їжу вживати краще найперші зрізання, весняну і на початку літа. Ближче до серпня листя стають жорсткими і починають гірчити, така особливість виду.

    Шніт часто використовується і в декоративних цілях, якщо його не зрізати, то в середині червня починає цвісти, квіти ніжні, світло-фіолетового відтінку, і в якості оформлення квітника виглядають прекрасно.

    Посадка рядками на невелику глибину, насіння також краще попередньо замочити для швидкої схожості.

    багаторічний цибулю

    Деякі аспекти догляду

    Перед зимою цибулю зрізається повністю, але з таким розрахунком, щоб до настання холодів зміг відрости. Якоїсь спеціальної підготовки йому не потрібно, будь багаторічний цибулю практично не вимерзає.

    Але є один нюанс, на який слід звернути увагу. Прочитавши на пакетику, що дана культура багаторічна, деякі люди вважають, що буде рости на одному місці практично вічно. Це не так, через 3-4 роки врожайність починає падати, самі пір’я стають більш жорсткими, а ще через пару років цибулю починає вироджуватися.

    Це наслідок селекції, в природі багаторічний цибулю прекрасно росте і розмножується десятиліттями, тому потрібно посадка нових насіння. Тому оптимальним буде мати на грядці кілька сортів, повністю замінюючи їх один за іншим.

    Ще непогано садити багаторічний цибулю на грядку, на якій вирощувалася будь-яка інша зелень, петрушка або кріп. Або, якщо хочеться отримати швидкий урожай, виростити вдома розсаду, також можна, якщо цибуля добре розрісся, зрізати додому шар грунту разом з цибулинами, щоб взимку його вирощувати на підвіконні.

    Навігація по публікаціям

    Додати коментар Скасувати відповідь

    Багаторічний цибулю: види, вирощування. Багаторічний цибулю на зелень

    Крім звичайної ріпки, на ділянках вітчизняних садівників часто можна бачити і надзвичайно корисний багаторічний цибулю. Саме цей різновид відкриває вітамінний весняний сезон, випускаючи свої зелені листочки чи не найпершою на городі. До особливостей багаторічних луків можна віднести перш за все невибагливість у догляді і високу врожайність.

    загальні характеристики

    Видів багаторічних луків існує кілька. Зрозуміло, всі вони, як і будь-які інші городні культури, вимагають поливу, розпушування та підживлення. Однак загалом і в цілому догляд за ними практично нічим не відрізняється від догляду за звичайним цибулею-ріпку. Рослини це родинні, і відмінностей між ними насправді існує не так вже й багато. Ріпка та інші однорічники вирощують в основному заради великих і соковитих цибулин. Багаторічники садять на городі заради листя — на зелень. Останню зазвичай зрізають 2-3 рази за сезон.

    багаторічний цибулю

    Єдиною відмінною рисою багаторічних луків від звичайних є підвищена вимогливість до якості грунту. Висаджують такі культури найчастіше на суглинних і супіщаних поживних грунтах. Кислотність грунту при цьому повинна бути наближена до нейтральної. Якщо даний показник дорівнює 5.5, в землю вже потрібно вносити вапно.

    Іноді багаторічний цибулю садять і на піщаних ґрунтах. Однак на таких грунтах рослини випускають дуже багато квітконосів і дають не надто хороший урожай листя.

    На одному і тому ж місці багаторічний цибулю зазвичай зростає 2-4 роки. Потім його потрібно висаджувати заново, оскільки якість зелені починає погіршуватися. Перо не тільки дрібніє, а й втрачає свій характерний насичений смак.

    різновиди

    Сортів багаторічних луків, на жаль, виведено дуже мало. Зате його різновидів існує просто величезна кількість. На сьогоднішній день їх відомо понад 600. Але, зрозуміло, на городах і в садах вирощуються далеко не всі вони. Найбільш поширеними і популярними є такі види багаторічного лука, як:

    багаторічний цибулю

    Цей різновид придбала популярність у нас в країні зовсім недавно. Батьківщиною батуна є Китай. У цій країні він до сих пір зустрічається навіть і в дикій природі. Дуже популярний цей багаторічний цибулю в Монголії, Кореї, В’єтнамі. По-іншому його називають «зімній9raquo ;,« песчаний9raquo ;, «дудчатий9raquo ;.

    Кращі попередники для цього лука — томати, картопля, капуста і огірки. Висаджують батун зазвичай на вологих ґрунтах (без застою води). Землю перед посадкою перекопують на штик лопати.

    Рости на одному і тому ж місці цей різновид може один, два або три роки. У перших двох випадках висаджують цибулю-батун навесні (як можна раніше). При трирічному вирощуванні грядки засівають починаючи з середини літа і до жовтня.

    багаторічний цибулю

    Як вирощувати цибулю-батун

    Для прискорення проростання насіння цієї культури зазвичай замочують на 24 години. За цей час вони встигають добре набрякнути. Воду при замочуванні змінюють 2-3 рази. Після набухання насіння дістають з блюдечка і підсушують.

    Посадку цибулі виробляють в ретельно підготовлені грядки в дві-шість рядків. Насіння заглиблюють в грунт на 1-2 сантиметри. Відстань між рядами і окремими рослинами повинна становити близько 18-20 см.

    Догляд за цибулею-батуном полягає в періодичних поливах і підгодувати. У перший раз грунт на грядці удобрюють навесні до посадки насіння. При цьому використовують мінеральне добриво. Надалі підгодівлі проводять після кожної зрізання пера. В цьому випадку відмінним варіантом підгодівлі буде розведений водою коров’як. Дуже добре багаторічний батун відгукується і на розчин золи. Занадто часто поливати кущики не обов’язково. Грунт під цією рослиною зазвичай зволожують лише при тривалій посусі. Утвориться після дощу кірку розбивають граблями.

    В їжу листя цього лука можна використовувати після того, як вони досягнуть у висоту 10-15 см. Рослини зрізають біля самої основи, залишивши дві-три стрілки на насіння. Через деякий час листя знову відростають. За сезон від батуна можна отримати 2-3 врожаю.

    багаторічний цибулю

    Багатоярусний багаторічний цибулю

    Цей різновид має одну дуже незвичайну особливість. Багатоярусний цибуля не дає насіння. Тому розмножують його виключно вегетативно. Замість насіння на суцвітті відростає 2-3 яруси маленьких повітряних цибулин. Висаджують їх у ґрунт відразу ж після збирання, так як вони відрізняються дуже поганий лежкістю. По-іншому багатоярусний цибуля називають ще «жівородящім9raquo ;,« рогатим9raquo; і «егіпетскім9raquo ;. Листя у нього дудчасті порожнисті, можуть досягати в довжину 50 см.

    На відміну від батуна, цибулини цього різновиду не мають періоду спокою. Листочки вони починають утворювати, ще перебуваючи на материнській рослині. До особливостей цього різновиду можна віднести в тому числі і дуже ранні терміни дозрівання. Випускає свої листочки з-під землі багатоярусний цибуля навіть раніше батуна.

    особливості вирощування

    Догляд за цим різновидом також дуже простий. Вирощувати багатоярусний цибуля можна і як однорічник, і як багаторічна рослина. Щоб отримати зелень вже на наступний рік, повітряні цибулинки потрібно висаджувати влітку до середини серпня. Навесні рослини підживлюють повним мінеральним добривом.

    На третій рік після зрізки бульбочек багатоярусний цибуля обов’язково проріджують, відокремлюючи дочірні цибулини. Останні можна використовувати в якості посадкового матеріалу.

    запашний цибулю

    Батьківщиною цього різновиду, як і батуна, є Монголія і Китай. По-іншому запашний лук називають ще сибірським, а також «китайським часником». На одному місці він може рости 4-5 років. В їжу, як і у інших багаторічних луків, у запашного використовуються листя. Цибулини цієї рослини товарної цінності не мають. Листя можуть досягати довжини 25-40 см.

    багаторічний цибулю

    як вирощувати

    Розмножуватися цей лук може як вегетативно, так і насінням. На невеликій ділянці зазвичай використовується перший метод. При такому способі урожай можна отримати вже на цей же рік. Насіння використовують набагато рідше, оскільки рослини, висаджені подібним чином, розвиваються набагато повільніше. За літо на кожному кущику формується всього 5-6 дуже дрібних листочків.

    При будь-якому способі посадки в грядку слід попередньо внести органічні і мінеральні добрива. Насіння багаторічного лука цього різновиду висаджують рядками, відстань між якими має становити приблизно 35 сантиметрів. У грунт їх заглиблюють на 2 см. Брати насіння можна тільки від дво- і трирічних рослин.

    Догляд за запашним цибулею дуже простий. Грядку слід періодично прополювати. Після кожної зрізання грунт проливають розчином коров’яку. Періоду спокою цибулини цієї культури не мають, і пересаджувати їх можна практично в будь-який час.

    Лук-слизун

    Цей різновид відрізняється плоскими довгими листям і може рости на одному місці 1-2 роки. Лук-слизун називають також «понікающім9raquo; або «железістим9raquo ;. Його відмінною рисою являє не дуже гострий смак і кілька більш ніжні, ніж у інших різновидів, листя. У дикій природі цей лук виростає в Монголії і Забайкаллі. Зустрічається він і в Гірському Алтаї. Це, мабуть, самий смачний з усіх відомих на сьогоднішній день різновидів цибулю багаторічний. Сорти його, на жаль, вкрай нечисленні. Найвідомішим і популярним у вітчизняних городників є Грін, виведений фахівцями Тимирязевской академії.

    вирощування

    Як і більшість інших різновидів, цибуля-слизун воліє вологі нейтральні грунту. Висаджувати його можна як на добре освітлених сонцем ділянках, так і в півтіні. Розмножується він вегетативно або насінням. У першому випадку посадка багаторічного лука-слизуна проводиться ранньою весною або в кінці липня. Глибина загортання насіння дуже невелика — близько 1.5 см. Між рядками залишають 70 см, між рослинами — 20 см. Кращими попередниками для цієї культури вважаються капуста, салат, петрушка, кріп.

    Підгодовують цей лук так само, як і всі інші багаторічні різновиди: навесні і після зрізки листя. Урожай прибирають за сезон 3-4 рази.

    Основною відмінною особливістю цього різновиду є дуже тонкі і не дуже довгі трубчасті листя. На другий рік після посадки цибулю шніт починає гілки і дає до 50-100 пагонів. У їжу вживають як листя цієї рослини, так і його соковиті помилкові цибулини. У нас в країні найчастіше вирощується алтайський або сибірський шніт (стійкий до заморозків цибулю багаторічний). Сорти Богемія, Чемал і Медонос при цьому відносяться до найбільш популярних.

    багаторічний цибулю

    особливості вирощування

    На відміну від більшості різновидів багаторічних луків, шніт абсолютно невимогливий до складу грунту. Чи не занадто добре росте він лише там, де грунт дуже сильно забита багаторічними бур’янами з добре розвиненою кореневою системою. Насіння дає мало, а тому найчастіше його розмножують вегетативним способом. В цьому випадку кущі просто ділять на частини, залишаючи в кожній по 8-10 цибулин. Рослини висаджують рядками, між якими залишають відстань в 30 см.

    Насіння сіють на початку травня або в липні. Для прискорення проростання їх спочатку замочують, а потім злегка підсушують.

    Вирощують цей багаторічний цибулю на зелень, користуючись дуже нескладною технологією. Все, що потрібно для отримання хорошого врожаю, — це періодичні полив і підгодівлі, а також розпушування і проріджування. Удобрюють цей лук зазвичай один раз за сезон — в середині літа. Відмінною особливістю виду є вологолюбивість. Тому поливати його слід досить часто. Інакше листя загрубіють і втратять свої приємні смакові якості. Зволожують грунт під цією рослиною 3-5 разів за вегетаційний період.

    Проріджують цибулю шніт, починаючи з першого року посадки. З тих кущиків, з яких передбачається брати насіння, листя не зрізають. Інакше посадкового матеріалу буде дуже мало.

    Як виростити багаторічний цибулю на зелень взимку

    Всі описані вище різновиди відмінно підходять для вигонки в холодну пору року. Пір’я багаторічних луків містять дуже багато вітамінів. У цьому плані, а також за смаковими якостями вони перевершують навіть ріпчаста. Висаджують їх дернинами. Тобто викопують кущик і поділяють його на кілька частин, залишаючи якомога більше землі. У дернині лука шніт має бути близько 30 цибулинок, у інших багаторічників — 3-5. Листя, в тому випадку якщо вони ще не пожухли, зрізають. Приготовлені таким чином дернини зберігають в прохолодному місці до листопада-грудня. В цей час їх переносять в приготовані ємності. Горщики під вигонку багаторічних луків повинні мати висоту не менше 15 см. На їх дно насипають легку поживний грунт шаром в 10-12 см. Потім встановлюють самі дернини і злегка присипають їх зверху.

    багаторічний цибулю

    Як тільки на поверхні з’являться паростки, горщик з цибулею переносять на підвіконня. Занадто часто поливати рослини необов’язково. Підгодовують цибулю багаторічний, вирощування якого на підвіконні — процедура нескладна, кілька разів за зиму слабким розчином сечовини (1 г на 1 літр води). Це дозволяє отримати рясний урожай.

    Як бачите, культура це в догляді дуже невибаглива — багаторічний цибулю. Виростити його влітку або навіть взимку напевно зможе навіть зовсім недосвідчений городник. Адже все, що потрібно для отримання хорошого врожаю цього корисного рослини — вчасно проводити поливи, підгодівлі і розпушування.

    багаторічний цибулю

    Ніколи не робіть цього в церкві! Якщо ви не впевнені щодо того, правильно поводитеся в церкві чи ні, то, ймовірно, чините все ж не так, як належить. Ось список жахливих.

    багаторічний цибулю

    9 знаменитих жінок, які закохувалися в жінок Прояв інтересу не до протилежної статі не є чимось незвичайним. Ви навряд чи зможете здивувати або вразити кого-то, якщо визнаєте в тому.

    багаторічний цибулю

    10 загадкових фотографій, які шокують Задовго до появи Інтернету і майстрів "фотошопа" переважна більшість зроблених фото були справжніми. Іноді на знімки потрапляли справді неверо.

    багаторічний цибулю

    Як воно, бути незайманою в 30 років? Яке, цікаво, жінкам, які не займалися сексом практично до досягнення середнього віку.

    багаторічний цибулю

    Що форма носа може сказати про вашої особистості? Багато експертів вважають, що, подивившись на ніс, можна багато чого сказати про особу людини. Тому при першій зустрічі зверніть увагу на ніс незнайомий.

    багаторічний цибулю

    15 симптомів раку, які жінки найчастіше ігнорують Багато ознак раку схожі на симптоми інших захворювань або станів, тому їх часто ігнорують. Звертайте увагу на своє тіло. Якщо ви замети.

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *