базилік вирощування

Особливості вирощування та догляду за базиліком

Мало хто знає, що крім кропу і петрушки на городі можна виростити і інші пряні трави, наприклад, базилік. Незважаючи на те що культура теплолюбна і виростає переважно в азіатських країнах, на території Кавказу і Закавказзя, при правильному підході її можна успішно обробляти і в середній смузі Росії. Теплолюбний, але невибагливий базилік — вирощування і догляд виробляють як в парнику, так і у відкритому грунті. Однак другий спосіб підійде тільки в тому випадку, якщо вирощувати пряну траву розсадним способом.

Вибір місця на ділянці для вирощування базиліка

З огляду на, що базилік — рослина південних широт, під грядку слід відвести добре освітлене місце з південної або південно-східного боку. Рослина не терпить поривів холодного вітру і протягів, тому краще всього культуру висаджувати вздовж будівель, парканів або між чагарниками.

Грунт пряна трава воліє пухкий, легкий і багату поживними речовинами і органікою. З цієї причини найкращим місцем під посадку стануть грядки, на яких раніше росли огірки чи помідори, відомо, що перед вирощуємо цих овочів в землю вносять достатню кількість гною або іншої органіки. Також хорошими попередниками вважаються бобові культури: квасоля, горошок, люпин, сочевиця, звичайні боби. Будучи «зеленим добривом», вони насичують грунт азотом та іншими корисними мікроелементами.

базилік вирощування

Грядку під посадку базиліка готують заздалегідь, ще з осені. Землю перекопують на глибину 25 см і підвищують її родючість шляхом внесення наступних добрив (на 1 м²):

  • перегній і компост — від 3,5 до 5 кг в залежності від ступеня виснаженості грунту,
  • суперфосфат — 22 г,
  • калійна сіль — 12 г.

Якщо ділянка розташована в низині, то розумніше буде зробити високу гряду, обклавши її по периметру дошками, або парник. На сирих, погано аерованих грунтах трава буде рости неохоче.

Посів насіння базиліка і вирощування розсади

Насіння починає висівати після 20 березня і по 8 квітня. Для вирощування підійде широка ємність (ящик) і поживний субстрат, який можна придбати у відділі садівництва. Глибина загортання насіння становить 10 мм, сіяти можна часто, в міру зростання сіянців міцні екземпляри потрібно буде пікірувати в індивідуальні ємності, а слабкі вибраковувати. Після посадки базиліка рослинам слід забезпечити оптимальні умови утримання. Якщо ящик буде перебувати в кімнаті, де температура повітря становить від +25 ° C до +27 ° C, то перші сходи з’являться вже через 10 діб. Після появи у розсади третього листа можна пересадити найсильніші і рослі примірники у невеликі горщики.

базилік вирощування

Якщо у садівника є можливість виставити горщики з розсадою в теплицю, то краще вирощувати базилік цим способом. Сіянці в таких умовах швидше акліматизуються і загартується. Якщо такої можливості немає, то можна вирощувати в кімнаті, а з настанням теплої погоди виносити розсаду на кілька годин на балкон. Весь цей час за рослинами потрібно ретельно спостерігати і не допускати пересихання грунту. Кожні 2 тижні рекомендується вносити мінеральні добрива, що містять основні речовини: азот, фосфор і калій (в співвідношенні 2: 5: 3). За 5-7 днів до висадки розсади на грядку полив скорочують, а процедури загартовування приділяють більше уваги.

Посадка сіянців базиліка на грядку

Як видно, вирощування базиліка і догляд за ним нескладний. Пересадку на город проводять в перших числах червня, коли садівник впевнений, що заморозків більше не передбачається. Жителям північних районів рекомендується вирощувати траву в теплиці або парнику. Городники, чиї ділянки розташовані південніше, можуть спорудити тимчасовий парник.

Для посадки сіянців на гряді роблять лунки, розташовані рядами, ширина міжряддя — 30 см. Між екземплярами рекомендується дотримуватися дистанції в 25 см. Глибина лунки залежить від обсягу земляного кома, але найчастіше становить близько 9 см. Безпосередньо перед посадкою в кожну лунку виливають близько літри теплої води. Розсаду витягують з контейнерів разом з субстратом, важливо, щоб головна нирка залишалася на поверхні землі і не була присипана. Далі, досвідчені агрономи радять спорудити тимчасовий парник і накрити грядки поліетиленом. Це особливо актуально, якщо ночі очікуються холодні. Як тільки рослини приживуться і почнуть рости, укриття знімають.

базилік вирощування

Особливості догляду за базиліком

Догляд та вирощування базиліка ускладнюється лише тим, що це теплолюбна культура. Якщо перед городником стоїть мета виростити яскраві ароматні кущі для продажу, то доведеться потрудитися, щоб трава не втратила товарний вигляд. При похолоданні (легкі заморозки) рекомендується накривати грядку плівкою, а вранці своєчасно знімати. Для тих, хто вирощує базилік заради кількох гілочок до салату, зайві клопоти ні до чого.

Полив і внесення добрив

Ароматний базилік — посадка його на городі зажадає від хлібороба ретельного догляду за грунтом. Поливати зелень потрібно помірно, не допускаючи надмірного перезволоження. Воду беруть теплу, попередньо відстояну в бочці, полив здійснюють за допомогою садової лійки. Найкращий час для поливу — після 17.00 годин. Кожні 2 тижні рекомендується прополювати бур’яни і акуратно розпушувати грунт.

базилік вирощування

Щоб рослині накопичити ароматичні речовини і вітаміни, воно регулярно має отримувати харчування. Першу підгодівлю проводять в період з 10 по 20 червня, другу — через 3-4 тижні. В якості добрив можна використовувати мінеральні склади, призначені для вирощування овочів у відкритому грунті або органіку. Зацвітає базилік в перших числах серпня, саме в цей час його гілочки найбільш ароматні і терпкі.

Збір врожаю і зберігання

Після посадки базилік можна збирати двічі за сезон. Перший збір проводять в кінці липня, незадовго до цвітіння. Верхні частини рослини акуратно зрізують, але не під корінь, а залишаючи частину листя біля основи пагонів. Другий раз урожай збирають в серпні, до цього часу у базиліка з’являться молоді гілочки. Якщо зелень необхідна в невеликих кількостях, наприклад, для подачі на стіл, то кілька гілочок базиліка можна зрізати в будь-який час. Щоб продовжити життя рослині, багато городники на початку вересня викопують 2-3 кущика і висаджують їх в об’ємні квіткові горщики. В такому стані базилік може рости ще довгий час і радувати домочадців свіжою зеленню протягом всієї зими.

базилік вирощування

Якісний догляд при вирощуванні базиліка дозволить отримати хороший урожай. Його можна вживати у свіжому вигляді, а також сушити або засолюють. Щоб висушити зелень необхідно підготувати широкі листи і накрити їх чистою тканиною. Далі, тонким шаром розкладають гілочки базиліка і відносять листи в сухе, добре провітрюване, але темне місце. Наприклад, на горище або в сарай. Дізнатися, що базилік висох, досить просто. Його стебла повинні з легкістю ламатися, а листя розтиратися в дрібний порошок. Висушену пряну траву перекладають у скляні або фарфорові банки, вони повинні герметично закриватися. В таких умовах ароматну зелень можна зберігати не менше 3-х років.

Відео як садити базилік

Нюанси посадки і вирощування базиліка в теплиці

Теплиця або парник на садовій ділянці дозволяють мати на столі будь-яку зелень поза сезоном. При бажанні можна навіть посадити базилік (вирощування з насіння в закритому грунті починають вже на початку березня). Всупереч загальній думці, догляд за рослиною не так складний. Отже, як отримати відмінний урожай базиліка в теплиці? Коли здійснюється посадка, полив і підгодівля?

базилік вирощування

Вимоги до теплиці і грунті

Перед тим як садити базилік, важливо упевнитися, що парник або теплиця відповідають всім вимогам. Якщо планується рання посадка зелені, то слід віддати перевагу міцним вкривають матеріалами — склу або полікарбонату. Вони надійніше захищають від заморозків, підтримуючи постійний мікроклімат без різких коливань температур. Також добре захищає саджанці від холоду так звана подушка з грунту (суміш землі, перепрілого гною і органіки) або спеціальні стелажі. До речі, останній варіант значно полегшує догляд за базиліком і дозволяє заощадити значну кількість води для поливу. Для провітрювання знадобляться кватирки, крім того, коли настануть спекотні літні дні, теплицю або парник необхідно буде притенять. Якщо говорити про місце розташування, то краще вибирати сонячний ділянку без насаджень з південного боку.

Рослина досить вимогливо до характеристик ґрунту. Базилік віддає перевагу супесчанікі, добре заправлені органікою. Земля повинна бути помірно кислотна, пухка. Найкраще ще з осені зняти верхній шар грунту (20-25 см) і заповнити грядки сумішшю з садової землі, піску і торфу. Можна просто перекопати землю на багнет лопати, а потім внести по 3-5 кг компосту або перегною, 25 г суперфосфату і 15 г калійної солі на кожен метр квадратний. Підготувати ґрунт можна і навесні, якщо восени з якихось причин земля не удобрювати (зробити це потрібно за 2 тижні до посадки зелені).

базилік вирощування

Вирощування з насіння і розсади

Вирощувати базилік в теплиці можна двома способами — насінням і розсадою. Посадка в розсадний ящик або стелаж на півдні проводиться вже на початку березня, а в холодних регіонах на місяць пізніше. До вирощування базиліка насінням приступають, як правило, в кінці квітня або початку травня, коли парник або теплиця будуть досить прогріті.

Отже, які особливості кожного методу?

  • Базилік: вирощування з насіння.

Рослини садять в добре зволожений грунт на глибину 1 см. Насіння розміщують на відстані 15-20 см одна від одної, ширина міжрядь — 30-35 см. У південних регіонах рослини розвиваються сильніше, тому там відстань збільшують ще на 10 см. Потім посадка мульчують і накривається подвійним шаром поліетиленової плівки до появи сходів. Зазвичай вони з’являються через 10-12 днів (при температурі 20-25 градусів). Далі догляд за базиліком здійснюється як зазвичай — при необхідності його проріджують, поливають, підживлюють, теплицю провітрюють.

  • Базилік: вирощування розсадою.

Насіння висівають в спеціальні контейнери або стелажі по кілька штук в гніздо. Глибина зачепила — 0,5 см, на відстані приблизно 3 см один від одного. На один метр квадратний знадобиться 6 г насіння. Відразу після посіву контейнери накривають склом, прозорим пластиком або поліетиленовою плівкою і підтримують температуру повітря 20-25 градусів. Приблизно через 1,5-2 тижні з’являються перші сходи. Якщо розсада розвивається погано, то в період, коли з’являється перший справжній листок, її поливають розчином з фосфорних, калійних та азотних добрив (співвідношення 5: 3: 2). Коли рослини обзаведуться 2 справжніми листочками, проводять пікіровку. Базилік розсаджують на відстань 5 см один від одного, це дозволить йому нормально розвиватися. Догляд здійснюється в міру потреби, рослини періодично поливають і провітрюють. Перед посадкою на постійне місце (зазвичай 45-60-й день) в теплиці або парнику поступово знижують температуру. Потім розсада висаджується по схемі 20х35 см.

Вирощування базиліка розсадою дозволяє істотно скоротити період вегетації.

базилік вирощування

Як доглядати за базиліком?

Спочатку базилік росте досить повільно. Оптимально, якщо температура підтримується на рівні 22-28 градусів тепла. Якщо вона знижується до 15 градусів, то рослини уповільнюють своє зростання, а при температурі +3 можуть зовсім загинути. Однак і спеку базилік не переносить, тому в теплу пору року парник або теплицю потрібно регулярно провітрювати. Крім цього, рослинам необхідний наступний догляд.

  1. Полив. Кожні 7 днів грядки з базиліком слід рясно поливати. Вода повинна бути теплою (приблизно 25 градусів), відстояною хоча б протягом доби. Дуже зручна крапельна автоматична система, але можна використовувати лійки з широким розпилювачем. Рослини не переносять високу вологість, тому коли в спеку земля пересихає частіше, полив здійснюють також раз на тиждень, а для збереження вологи грунт мульчують хвоєю або тирсою.
  2. Підживлення. Перший раз підгодовують базилік через 2 тижні після висадки на постійне місце, коли він остаточно приживеться. Азотні добрива активізують ріст зелені. Для їх приготування 10 г сечовини розводять в 10 л відстояної води і замінюють полив (витрата — 3 л на метр квадратний). Другий раз базилік підгодовують ще через 2-3 тижні. Можна використовувати комплексні добрива (25 г на 10 л води) або ж розвести водою гній, компост, пташиний послід (співвідношення 10 до 1). Далі рослини підживлюють після кожної чергової зрізання пагонів.

При холодному дощовому літі базиліку необхідний додатковий догляд у вигляді 2-3 підгодівлі сульфатом калію

базилік вирощування

Збір врожаю

Коли пагони базиліка досягнутий 10-12 см, їх зрізують над 2-й або 3-й парою справжніх листків на висоті 7-8 см над рівнем грунту. Потім землю між рядами розпушують і вносять добрива. Через 2-3 тижні з пазух виростають нові ніжні гілочки з листям, їх знову зрізають, а базилік підгодовують. Разом з кожного куща пряної зелені виходить зібрати 3-4 врожаю. Прибирання проводиться аж до початку масового цвітіння, після якого пагони стають більш грубими. Якщо планується сушка, рослини зрізають в суху погоду.

базилік вирощування

Кращі сорти базиліка

Всього існує не менше 150 сортів базиліка. Вони відрізняються не тільки своїми смаковими якостями, але і кольором, розміром куща. За одними необхідний ретельний догляд, інші ж з легкістю зможе виростити навіть недосвідчений садівник.

Отже, що потрібно знати про сортах цієї рослини?

  1. Фіолетовий базилік використовується в якості приправ до страв кавказької і середньоазіатської кухні. Зелений сорт володіє менш різким запахом, більше популярний в європейських країнах.
  2. Аромат базиліка може мати гвоздичні, перцеві, лимонні, анісові, марінадние, м’ятні, карамельні або ванільні нотки.
  3. Базилік з анісовим запахом використовується в приготуванні рибних, овочевих страв. Перцевий, гвоздичний аромат більше підходить для м’яса, а з базиліком ванільним, лимонним і карамельним готують напої та десерти.
  4. Також розрізняють ранні, середні та пізні сорти базиліка.
  5. Висота куща в залежності від сорту може коливатися від 18 до 85 см. Низькорослі рослини можна вирощувати вдома в горщику.

З ранньостиглих сортів хочеться відзначити «Гвоздиковий» (25-40 днів) і «Єреванський» (45-60 днів). Перший має насичений гвоздично-анісовий аромат, зелений великий лист. Висота рослини 35-45 см, вага -150-280 г. Сорт «Єреванський» володіє перечно-гвоздиковим ароматом, його лист фіолетовий, середній за розміром. Середня маса однієї рослини становить 400 м Найпотужнішим сортом вважається «Гурман гвоздичний» (800-900 г), листя у нього середні, зелені, мають сильний гвоздичний аромат. Базилік «Тайська королева» — найбільш декоративний сорт, його квіти нагадують розпустилися грона бузку, листя фіолетові, аромат тонкий, анісовий-гвоздичний. Ще один популярний фіолетовий базилік — «Дарк Опал», догляд за ним нескладний, а смак у рослини, мабуть, самий насичений.

базилік вирощування

У закритому грунті догляд за базиліком нескладний, він швидко росте і практично не хворіє. До того ж, посадка і вирощування базиліка в теплиці або парнику дозволяє збирати пряну зелень як в літній період, так і навесні, пізньою осінню. Рослина відмінно переносить практично будь-яке сусідство, його можна садити разом з томатами, баклажанами, іншими овочами, зеленню.

Все, що потрібно для гарного росту базиліка, це правильний догляд, тоді урожай порадує своїм достатком і смаковими якостями. Базилік вживають в їжу не тільки для поліпшення смакових якостей страв, але і при різних запаленнях, вірусних інфекціях, проблеми з травленням. У деяких країнах вважається, що він має властивість відлякувати злих духів, а нашими садівниками було помічено, що рослини цураються кліщі та інші шкідливі комахи. Як бачимо, достоїнств вирощування базиліка маса, залишається лише вибрати улюблений сорт — і можна приступати до його посадки.

У Вашому організмі живуть паразити?

Симптомами появи паразитів в організмі можуть бути:

  • зниження імунного захисту організму
  • сонливість
  • часта втома
  • депресії
  • головні болі, а так само різні болі і спазми у внутрішніх органах

Якщо ви відчуваєте часті нездужання, вам просто необхідно провести чистку організму. Як це зробити читати тут

Поділіться в соціальних мережах

Базилік: посадка і догляд у відкритому грунті і в домашніх умовах

Copyright © «Всаду.ру» 2010-2017 Копіювання і видозміну матеріалів сайту можливо тільки після письмової згоди правовласників.
Статті захищені законом про авторські та суміжні права, при цитування матеріалів проекту «Всаду.ру» пряма відкрита посилання на vsadu.ru обов’язкове.
Всі права захищені.

базилік вирощування Ми можемо сповіщати вас про нові статтях,
щоб ви завжди були в курсі самого цікавого.

Продовжити Ні, дякую

Вирощування базиліка в домашніх умовах

Є кілька причин для того, щоб виростити базилік в домашніх умовах. По-перше, це дуже популярна в кулінарії приправа. Його люблять не тільки за приємний аромат, але і за ніжний, змінюється в процесі їжі смак. Вирощують базилік заради додавання до деяких супи, овочеві страви, але найчастіше його кладуть у соуси, особливо до страв з макаронів, а ще він відмінно гармонує з помідорами в салаті. По-друге, базилік — це і цікава приправа, і що володіє цілющими властивостями трава, яка містить ефірні масла і вітаміни.базилік вирощування

Щоб при вживанні базиліка організм отримав максимум корисного, потрібно використовувати його в їжу тільки що зірваним, і для цього рослина краще мати під рукою, на грядці або на підвіконні. Магазинна зелень нерідко виглядає не найсвіжішої. До того ж витрати на вирощування базиліка в домашніх умовах незначні в порівнянні з ціною в супермаркеті. Адже в магазині ви платите при кожній покупці, а домашнє рослина можна використовувати дуже довго завдяки появі все нових листя. Ну і все, вирощене своїми руками, незрівнянно смачніше магазинного.

Статті для садівників і городників

базилік вирощування Як правильно робити обрізку груші?

базилік вирощування Підживлення квітів дріжджами

базилік вирощування Морква: вирощування і догляд у відкритому грунті

Вибираємо сорт базиліка

У природі існує близько двохсот видів і сортів базиліка, але лише кілька (не більше десяти) з них популярні, і використовуються в їжу. Для вирощування на городі краще підійдуть декоративні низькорослі сорти базиліка:

  • Маркіз — мелколістний середньоранній сорт, кущ компактний, декоративний, найчастіше кулястої форми;
  • Гвоздиковий — декоративний зелений сорт з терпким смаком і ароматом гвоздики з лавром, в горщику утворює кулястий кущ;
  • Карлик — невисокий (10-20 см) декоративний сорт з трохи гострими і пряний смак, кущ мелколістний, кулястий, буває зеленим і фіолетовим;
  • Лимонний — досить рідкісний сорт зі світло-зеленим листям і сильним лимонним ароматом;
  • Єреванський — низькорослий сорт з фіолетово-синіми листям, пряним смаком і ароматом перцю з чаєм;
  • Фіолетовий — крупнолистний декоративний сорт з ніжним смаком і пурпурно-фіолетовими листям — прекрасна прикраса не лише для салату, але і для підвіконня.

Вибирати сорт базиліка можна по швидкості дозрівання. З перерахованих вище сортів до ранніх відносяться: Гвоздиковий, Лимонний, Карлик.

Способи розмноження базиліка

Вбазилік вирощуванняиращівая базилік будинку, ви можете отримати відмінні результати. Але як же це зробити і з чого почати? Перш за все почнемо з способів розмноження даної рослини, їх кілька:

  1. Молодий кущик з держака. Базилік розмножується живцюванням, і це найбільш зручний і швидкий метод отримання нового куща. Просто візьміть кілька пагонів або верхівки у дорослого кущика і поставте їх в ємність з водою на 7-14 днів. Живці повинні пустити коріння, тоді їх можна висаджувати в горщики. Після 40-50 днів вже з’явиться перша зелень, яку можна вживати в їжу. Така рослина буде приносити вам зелені листочки протягом 3-4 місяців.
  2. Вирощування нового рослини з насіння. Це більш довгий і кропіткий спосіб, але такий кущ прослужить вам набагато довше, ніж той, що виріс за допомогою живцювання. Для повного формування молодого базиліка з насіння потрібно від восьми місяців до року.

Статті для садівників і городників

базилік вирощування Як доглядати за морквою

базилік вирощування Як доглядати за гарбузом?

базилік вирощування Як доглядати за цибулею в відкритому грунті?

Підготовка і посів насіння базиліка

Грунтовий грунт повинен бути родючим, легким, з високою водопроникністю. Можна використовувати перегній упереміш з кокосовим волокном в співвідношенні 1: 2, можна взяти суміш городньої грунту з готовим повністю розклався компостом, можна приготувати грунт з 1 частини перегною і 2 частин торфу, який потім пролити розчином мінеральних добрив (по 1/8 чайної ложки сечовини , сульфату калію і суперфосфату на 1 літр води). І не забувайте про дренаж — для базиліка він обов’язковий.

Перед посадкою насіння базиліка протягом двох годин замочують в малиновому розчині марганцівки. Потім висаджують в підготовлену вологу землю на глибину 1 сантиметр на відстані 7-10 см. Один від одного і накривають плівкою, який не знімають до самих сходів. Оптимальна температура для проростання насіння базиліка від 22 ° С до 28 ° С, в таких умовах перші сходи з’являться через 5-8 днів.базилік вирощування

Догляд за укоріненим базиліком

Поки паростки менше 5 см, досить поливу без розпушування. Після вкорінення зміцнілих сходів раз в 2-3 дня грунт необхідно рихлити, поливати, якщо грунт підсихає. Полив не повинен бути надмірним, інакше надземну частину рослин може вразити цвіль, грибок.

Поливають базилік вранці, водою кімнатної температури. Якщо стоїть спекотна суха погода, можливий полив двічі в день, вранці і в обід. Підживлення мінеральними добривами проводяться з моменту появи на сходах одного-двох листків і далі з інтервалом приблизно в місяць.

Для підгодівлі використовується такий склад: на літр води береться 10 г суміші добрив: азотних (2 г), калійних (3 г) і фосфорних (5 г). Проріджувати посадку не обов’язково, якщо при пересаджуванні молодої розсади між рослинами витримано достатню відстань.

Щоб активніше росли листя, рослина розросталося вшир, потрібно відщипувати верхні пагони, прищипування верхівки починають після появи 4-6 листків.

У період цвітіння зав’язь квітів залишають тільки в тому випадку, якщо базилік вирощується на насіння, у вирощуваних на лист рослин бутони обриваються, не потрібно допускати цвітіння. Тоді листя будуть ароматні, а рослина довше не зів’яне.

Більш докладну інструкцію по вирощуванню базиліка будинку ви знайдете на відео:

хвороби базиліка

При несприятливих умовах — при перезволоженні грунту або низькій температурі — можливе зараження рослин різними грибковими захворюваннями.

  1. Чорна ніжка. Грибки, які викликають захворювання, присутні в будь-якому грунті. Вони вражають у молодих сходів підставу стебла, яке чорніє і стоншується, рослина жовтіє і гине.
  2. Фузаріоз. Цими грибками можуть бути заражені і грунт, і насіння. Уражається коренева система і дорослих, і молодих рослин. У молодих стебло стає бурим і тоншає, у дорослих сохне верхівка, в результаті рослина в’яне.
  3. Сіра гниль. Збудники присутні в грунті, спочатку вражають нижнє листя рослин. На заражених ділянках з’являються плями бурого кольору, які потім покриваються сірою цвіллю.

Статті для квітникарів

базилік вирощування Пеларгонія ампельних вирощування і догляд в домашніх умовах

Базилік: вирощування з насіння

Базилік є однорічним рослиною, він дуже тепло і світлолюбний, оскільки його батьківщина — тропіки. У нашій кліматичній зоні на відкритій території він росте тільки в літній сезон, але в домашніх умовах — круглий рік. Тому якщо ви зважитеся посадити базилік на городі, то у вас з’явиться можливість балувати себе і близьких свіжими вітамінами, адже цей кущ — справжній «джерело» корисних речовин для організму. Крім того, у нього унікальні смакові якості, тому листочки додають в різні страви (супи, м’ясо, рибу, салати). Їжа з базиліком набуває особливого апетитний аромат. Як виростити базилік на городі? Це зовсім не складно, але слід запам’ятати деякі правила посадки та особливості догляду за цією культурою.базилік вирощування

Популярні сорти базиліка

  • «Анісовий аромат» — таку назву через яскравого анісової смаку. Красується своїми гіллястими стеблами і розлогою кроною. Зростає до 50-60 сантиметрів.
  • «Широколистий» — базилік з великими зеленими листками. Використовують в свіжому вигляді і засушеному
  • «Єреванський» — фіолетові листя і швидко дозріває. Через двадцять днів вже вживають в їжу.
  • «Лимонний аромат» — завдяки цитрусовий аромат широко використовується в цілях ароматизації страв, але сорт рідкісний.
  • «Василіск» — перечно-гвоздичний запах і смак. Скоростиглих. Зростає до 25 см у висоту. «Філософ» — фіолетова листя і гвоздичний аромат. У зростання йде до 30см.
  • «Троль» — дрібна листя фіолетово-зеленого кольору. Зростає до 40 см.

базилік вирощування Чим підгодувати кавуни і дині, щоб росли швидше

базилік вирощування Як доглядати за часником на грядці

базилік вирощування Як доглядати за картоплею

Підготовка і посів насіння базиліка

І грунт, і насіння потрібно підготувати. Заготовлену самостійно грунт потрібно знезаразити, прогрів в духовці до години, що купується в спеціалізованих магазинах грунт проходить обробку. Безпосередньо перед посівом грунт підігрівається до кімнатної температури і збагачується мінеральними добривами або гумінових концентратом.

Насіння перед посівом добу-дві рекомендується витримати між шарами вологої тканини або замочити в спеціальному стимуляторе для насіннєвого матеріалу, Гумат натрію.

У підготовленому грунті робляться борозенки глибиною 0,5-1 см з міжряддями в 10 см, в них висіваються підготовлені насіння, відстань між насінням теж має становити не менше 7 см. Борозенки присипаються землею, грунт зволожується і для збереження вологи прикривається прозорою плівкою або склом . Ящики потрібно тримати в теплому місці, для проростання насіння зазвичай потрібно 5-7 днів.базилік вирощування

Догляд та збір врожаю базиліка

Приблизно на другому тижні після висадки насіння починають з’являтися перші сходи. В цей час плівку можна поступово зняти, а температуру знизити до 20-22 градусів. Базилік не виносить протягів — це потрібно враховувати при розміщенні горщиків з розсадою на балконі.

Базилік — дуже світлолюбна культура, і без достатньої кількості тепла і світла його вирощування в домашніх умовах неможливо. Але як виростити базилік на підвіконні, якщо вікна будинку виходять на північ, а також взимку, коли світловий день дуже короткий? У цьому випадку знадобиться додаткове підсвічування за допомогою спеціальних ламп, або інших освітлювальних приладів. Для нормального росту базиліку потрібно не менше 15 годин світла щодня. Якщо забезпечити такі умови неможливо, прянощі краще висівати не раніше лютого.

Посівні календарі на 2017 рік

базилік вирощування Місячний календар на серпень 2017 року садівника і городника квітникаря

базилік вирощування Місячний календар на травень 2017 року садівника і городника квітникаря

базилік вирощування Місячний календар на червень 2017 року садівника і городника квітникаря

базилік вирощування Місячний посівний календар на липень 2017 року садівника і городника

Подальше вирощування і догляд за базиліком в домашніх умовах полягає в регулярному поливі і розпушуванні грунту. Поливати молоді рослини потрібно щодня вранці, в сильну спеку можна додатково полити ввечері. Вода для поливу повинна бути відносно теплою (приблизно 30 ° С). Розпушування проводиться 1 раз / 2 тижні. З появою бічних пагонів, рослини необхідно підгодувати органічної комплексної сумішшю.

Через кілька тижнів молода рослина перетвориться в ароматний кущ, з якого можна знімати перший урожай. Для використання в їжу рекомендується зривати верхівки молодих пагонів. Так рослина буде краще гілки і не зможе зацвісти — зацвілої кущ базиліка для вживання непридатний.

3 альтернативні способи вирощування базиліка в горщиках

1 Все той же спосіб, але з пророщуванням насіння в тимчасовій тарі і з подальшою пікіровкою в постійну

В нашій інструкції ми розповіли про посіві насіння відразу в постійний горщик, що зручно тим, що рослина не потрібно пересаджувати після перших сходів. Але якщо перші 1,5 місяця вам не хочеться захаращувати підвіконня великим горщиком, то ви ж можете спочатку посіяти насіння в невелику тару (н-р, в стаканчики з-під сметани) і тільки після досягнення росту пагонів в 5-7 см, пересадити їх у великий горщик.

2 Пересадка базиліка з відкритого грунту в горщик

Якщо ви вирощуєте базилік на грядці, то ви можете просто пересадити молоде рослина в горщик. Такий базилік швидше принесе урожай, але простоїть недовго, так як скоро зацвіте.

3 Вирощування базиліка з держака

Ще один спосіб прискореного і спрощеного вирощування базиліка — за допомогою посадки живців. Для цього потрібно зрізати верхівки або бічні пагони з дорослої рослини (можна навіть з покупного базиліка), проростити їх у воді 1-2 тижні (змінюючи її кожен день), а потім посадити в горщик. Перший урожай така розсада дасть через 2-3 тижні, але простоїть всього 3-4 місяці.

базилік вирощування

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *